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秘鲁鱿鱼丝除酸护色剂

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厦门美拉德食品配料有限公司 价格说明： 22元/kg 包装说明： 塑料袋 产品规格： 25kg/袋 数量： 依客户需求 发布时间： 2008年07月30日 15:37 有 效 期： 2008年11月27日 15:37 产品信息由企业自行提供,该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。赛门国际 对此不承担任何保证责任。 公司首页 公司介绍 供求商机 产品展示 人才招聘 公司动态 信用档案

详细描述

DOFISH-鱿保能 ( DOFISH-MF/668 ) 专 用于秘鲁鱿鱼丝除酸、抗氧化、抑制美拉德反应、改善质构及稳定色泽的护色剂， 在原料烘烤前使用。 技术功能：可防止秘鲁鱿鱼产品脂肪含量的氧化并能有效的抑制美拉德反应，能去除秘鲁鱿鱼的怪酸味，有膨松、增加口感之功效。具有对鱿鱼起消毒、杀菌、保鲜的作用；能保护鱿鱼肌肉组织质构，由于以上作用，可以保护产品的感官特征、稳定色泽、延长产品的货架期。 用法用量：以0.6-1.5%的比例与调料辅料一起加入。 产品优势 1、除酸彻底，处理后的秘鲁鱿鱼口感良好。 2、护色效果显著，可保持原来色泽达半年不变色。

联系信息

公司名称： 厦门美拉德食品配料有限公司 联系人姓名： 周教德 先生 添加为商业伙伴 办公地址： 中国福建厦门市厦门市集美区后溪镇英村港岩路1号 邮编： 361021 电话： 86-0592-6108016 传真： 86-0592-6108019 移动电话： 15960385784    448202965 公司主页： http://MAILLARD88.cn.SM160.com 公司主页 | 公司介绍 | 供求商机 | 产品展示 | 人才招聘 | 公司动态 | 信用档案  相关功能    我要留言咨询   加入我的收藏夹   添加为商业伙伴   推荐给我的朋友   打印该页  >> 查看该会员所有供求信息  >> 查看该会员所有产品信息 以上信息由企业自行提供，该企业负责信息内容的真实性、准确性和合法性。赛门国际对此不承担任何保证责任。 查看该企业会员评价

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