亚麻木酚素 Flax Lignans
[品 名] 亚麻籽提取物Flaxseed Extract/Flaxseed Ligans.
[主要成分] 亚麻木酚素 Flax Lignans。亚麻木酚素叫开环异落叶松酚二葡萄糖苷。这是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中，其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件，一般约占籽重量的0.9%～1.5％，比其它已知含木酚素的66种食品高100～800倍．
[产品来源] 为亚麻科植物亚麻Linum usitatissimum L.的种子。
[植物分布] 全国很多地区，尤其内蒙古地区有大量栽培。
[植物性状] 种子呈扁平卵圆形，一端钝圆，另一端尖而歪向一侧，长4—6毫米，宽2—3毫米。表面红棕色或灰褐色，平滑而有光泽，放大镜下可见微小的凹点；种脐位于尖端凹入部分，种脊浅棕色，位于一侧边缘。种皮薄，除去种皮后可见棕色薄膜状的胚乳，内有子叶2片，黄白色，富油性，胚根朝向种子的尖端。气无，嚼之有豆腥味。以饱满、色红棕、光亮者为佳。
[产品性状] 黄褐色粉末。
[分子式] C32H46O16
[生理机制] 木酚素是非活性物质，它在哺乳动物肠道微生物的作用下，生成肠二醇和肠内酯后才成为活性物质。肠二醇和肠内酯与17β-雌二醇（图2）的分子结构相似，都具有两个芳香环，尽管A环与B环的连接碳链不一样，但能引起雌激素活性的羟基取代位置都一样。
由于与17β-雌二醇的结构相似性，植物雌激素可以与哺乳动物雌激素受体（ER）结合发挥微弱雌激素效应，也可以与雌二醇竞争性结合（ER）表现出雌激素拮抗作用。植物雌激素具有雌激素和抗雌激素双向作用，两者之间的关系表现为U型剂量效应关系。低剂量时，植物雌激素与雌激素竞争性结合（ER），主要表现为抗雌激素作用；中剂量时，产生一定的雌激素活性；高剂量时，补充的植物雌激素可以活化因雌激素剂量不足未能活化的ER，产生雌激素增强效应。
[功能作用] 亚麻木酚素对雌激素依赖性疾病尤其是乳腺癌、前列腺癌、经期综合征、骨质疏松有非常好的预防作用。
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