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| 详细描述 |
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【化学名称】3-苯基-2-丙烯酸-2-甲基丙酯 【英文名称】Isobutyl cinnamate 【CAS No.】122-67-8 【结构或分子式】 C13H16O2 【相对分子量或原子量】204.29 【密度】1.001-1.004 【沸点(℃)】271℃ 【性状】无色透明液体. 呈芳甜果香和油脂味 【规格】99% 25kg 【溶解情况】混溶于乙醇,乙醚,氯仿和大多数非挥发性油,微溶于丙二醇,几不溶于水 【用途】香料.主要用于配制醋栗,桃,草莓,樱桃,可可,巧克力等各种香气浓厚的香精 |
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