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| 彩曙黑美人土豆 |
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甘肃陇神现代农业有限公司
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| 详细描述 |
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彩曙黑美人土豆外形与普通土豆无异，是采用杂交育种育成的土豆新品种。土豆名副其实，它的秧苗是黑紫色，表皮呈黑色，更奇特的是内部为黑紫色。土豆呈黑紫色的原因是富含花青素。 2008年6月黑美人土豆获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书（LB-15-080627298A） 该品种经权威机构测定的主要营养成份如下： 花青素：42mg/kg 淀粉含量：12% 蛋白质：24.5g/kg 脂 肪：1g/kg 钙：110mg/kg 钾：3.42g/kg 镁：229g/kg β胡萝卜素：0.1mg/kg 硫氨素：1mg/kg 核黄素：0.3mg/kg 烟 酸：160mg/kg 碳水化合物：165g/kg |
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