丽江地区生物资源开发龙头企业---丽江得一食品有限责任公司，是云南省青梅收购量、加工处理量、销售量最大的以果品经营为主，兼营白芸豆、野生菌、中药材等农副土特产的综合性公司。 公司拥有一个加工总厂、10个分厂、一个珍禽养殖场、200亩优质梅示范园、10000亩示范基地。2000年建成全国最大的优质照水梅圃园，现有职工146人，总资产1870多万元。 公司已开发、生产“得一”牌青梅果品九大系列 （话梅、雕梅、脆梅、脆李、情人梅、苏裹梅、开心梅、乌梅干、干湿梅等），梅饮品、果醋及芸豆、菌类等多种产品。产品畅销上海、西安、广东、福建、四川、云南等省市，并稳固出口日、韩、美、欧等国。
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