崂山，青山碧海，云雾缭绕，空气湿润，土地肥沃，水质优良，得天独厚的自然条件。崂山茶树引种始于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益人体健康的成份。饮用崂山茶，有兴奋解倦、止渴解毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。特别是茶内氨基酸和咖啡碱含量高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。
我们以传统的加工工艺所产的崂山绿茶，其茶汤鲜绿明亮，香气清高持久，色、香、味、形具佳，属茶中极品。我们严格按照无公害茶园规程操作，不施农药、化肥，坚持“以茶为本，质量第一”的方针，绝对的绿色产品，深受消费者喜爱。
崂山绿茶按生长时间分为：明前春，雨前春，春茶，夏茶，秋茶。按茶树生长地分为大棚茶，大田茶，山地茶。按形状分有条形，卷茶，扁茶。按加工分为机炒和手炒。按采集度分一芽一叶,一芽二叶等。
据调查市场所售九成以上并不是真正的崂山绿茶，而是日照茶或南方茶，这些假冒的产品缺少崂山绿茶特有的碗豆香味，不耐冲泡，观茶胚不及崂山茶粗壮。
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