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上海日心食品有限公司主要产品信息介绍
上海日心食品有限公司主要生产:水晶果冻粉、速溶豆浆粉、食品增稠剂、稳定剂、乳化剂、食用凝胶粉、布丁粉、仙草粉、12度明胶、卡拉胶、水晶明胶、琼脂等产品。
1、水晶果冻(布丁)粉:加水比例20~25倍,将果冻粉直接加入85℃以上的沸水中,搅拌即可溶解,无需要长时间搅拌和过滤,然后自然冷却降温至常温就可以凝结为透明的果冻,做成产品后透明度好,不含杂质。售价:根据加水比例的不同和原料的不同:15~25元/公斤。有草莓、苹果等多种水果口味。年产量1000吨。
2、豆浆速溶粉:今之秀牌系列豆浆速溶粉由上海食品行业和台湾食品专家权威共同研究开发,是一款广受欢迎的专门针对豆浆经营者的优质替代产品。产品口味佳,成本低,营养程度高,同时又省去了传统的大豆清洗、浸泡,研磨工序,有效的节约了经营者的人力和时间。15~25元/公斤。年产量3000吨。有蔬菜、水果等多种口味。
使用说明 1.商业使用:将1公斤豆浆粉加入25公斤左右水中充分搅拌至煮沸,待冷却至50摄氏度左右装入250-300毫升一次性杯中封装即可。 2.家庭使用:取10克豆浆粉,倒入250毫升85摄氏度左右开水并搅拌一分钟.即成一杯香甜可口的豆浆 注:本品有一定植物纤维沉淀,不影响本品功能。
3、食品增稠剂、稳定剂、乳化剂:加水比例20~25倍,将食品增稠剂、稳定剂、乳化剂直接加入85℃以上的沸水中,搅拌即可溶解,无需要长时间搅拌和过滤,然后自然冷却降温至常温就可以凝结、达到增稠、稳定、乳化效果,做成产品后透明度好,不含杂质。售价:根据加水比例的不同和原料的不同:15~55元/公斤。年产量1000吨。
4、食用凝胶粉:加水比例20~30倍,将产品直接加入85℃以上的沸水中,搅拌即可溶解,无需要长时间搅拌和过滤,然后自然冷却降温至常温就可以凝结,做成产品后透明度好,不含杂质。售价:根据加水比例的不同和原料的不同:20~55元/公斤。年产量500吨。
5、仙草粉(黑钻布丁粉):加水比例20~30倍,将产品直接加入85℃以上的沸水中,搅拌溶解,煮沸,无需要长时间搅拌和过滤,然后自然冷却降温至常温就可以凝结,做成产品后透明度好,不含杂质。售价:根据加水比例的不同和原料的不同:20~35元/公斤。年产量500吨。
6、12度明胶:将产品直接加入85℃以上的沸水中,搅拌溶解,煮沸,无需要长时间搅拌和过滤,然后自然冷却降温至常温就可以凝结,做成产品后透明度好,不含杂质。售价:根据加水比例的不同和原料的不同:20~22元/公斤。年产量500吨。
7、卡拉胶:将产品直接加入85℃以上的沸水中,搅拌溶解,煮沸,无需要长时间搅拌和过滤,然后自然冷却降温至常温就可以凝结,做成产品后透明度好,不含杂质。售价:根据加水比例的不同和原料的不同:30~35元/公斤。年产量500吨。
8、水晶明胶:将产品直接加入85℃以上的沸水中,搅拌溶解,煮沸,无需要长时间搅拌和过滤,然后自然冷却降温至常温就可以凝结,做成产品后透明度好,不含杂质。售价:根据加水比例的不同和原料的不同:16~25元/公斤。年产量500吨。
9、琼脂:售价:根据加水比例的不同和原料的不同:30~45元/公斤。年产量500吨。
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祝一切顺利!!
上海日心食品有限公司周红军
2007.06.01
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